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我的“养殖员”生计
发布时间:2025-08-26 04:15:07
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  和搭档侃大山时,曾自豪地声称,小时候买鸡雏,从未失过手,要公得公,要母得母。更满足地夸耀自己练习的大公鸡,“打遍天下无敌手”!

  想起了小时候的一首儿歌“俺是个公社的养殖员”。我便是我家的养殖员,养鸡、养鹅、养兔子、养鸽子,还有养猫,都不比公社的养殖员差。

  时隔五十多年,旧时场景记忆犹新。家里住在铁路大院,一排排俄式砖房里住着两百多户居民,大多是铁路车辆厂的员工,少数在火车站,铁路局作业。相互间很是友善,罕见邻里纠纷。孩子们打架,家长很少掺和,根本都是自己处理,颇有桃源深处的感觉。

  尽管是城里,但简直家家户户养鸡,为的是平常吃蛋和新年时做小鸡炖蘑菇。每到开春时节,贩卖鸡雏的小贩开端挑着竹筐走街串巷,这时的我总是很振奋,由于母亲把买鸡雏的重担交给了我。记住家里每年固定买6只鸡雏,要求是一公五母。每年咱们家的鸡雏都出奇的健康,并且公母调配肯定契合规范要求,满足达到方针。这是常识的力气:家邻近校园里的一位老教师教给了我绝技,当年他是挨斗的“牛鬼蛇神”,住在锅炉房里承受改造。我偶然带着小伙伴帮他扫树叶,上树采了榆钱后,他容许咱们用锅炉房里的水龙头清洗,咱们也会送给他一些,供他掺上玉米面蒸馍馍。他总是笑眯眯的,很和蔼。他告知我,选鸡雏先挑壮实的,办法是用手提起小鸡的双脚,看它能否“引体向上”,把头高过你的手指,昂首越高越壮实。然后把鸡雏放到地上看它走路的足迹,走“模特步”(一条线)的是公鸡,走“铁道线”(两条线)的是母鸡。百试不爽。

  养鸡要放养,满宅院跑的鸡才健康,下的蛋也好吃。但每天的收鸡却是“技术活”,哥哥姐姐是做不来的。这是我的活,一声口哨,一声“回家了”,那大公鸡带着五个媳妇飞奔而来。母鸡关进鸡窝,大公鸡则容许它飞上挂在门旁的纺车上过夜,明日早上需求它的按时叫醒服务呢。

  斗鸡是那时的趣味之一。像江湖约斗相同,满宅院找对手,约好了时间,各自带着自家大公鸡开干。我的大公鸡都是有名号的——“赵子龙”“猛张飞”“大圣”“扑天雕”……每年都有。斗鸡是每次都赢的,窍门有三:膳食要好,给它采河蚌吃,捉蚂蚱、蝼蛄吃,膂力十足;用锉给它修“指甲”,尖尖的,攻击力大增;上战场前喂一块辣椒——那脸立刻变红,立马杀气腾腾,战力爆棚!惋惜,每年新年不论我怎样哭闹对立,都是要杀鸡吃肉的。所以不吃鸡肉是我最终的顽强,也是对我的大公鸡最终的告知。

  买鹅雏是我上小学后的事了。也是春天,宅院里来了个南方人,戴着斗笠,挑着圆圆大大扁扁的竹筐,里边是毛烘烘、嘤嘤叫着的鹅雏。好心爱!5毛钱一只。央求着妈妈买两只,妈妈赞同了。跑去锅炉房问先生,他也不知怎样分辩公母。那小贩笑着说,他养了几十年的鹅,也不知道小鹅是怎样分辩公母的。没办法,蒙吧,挑了两只个头大、能窜能蹦的,至少能养活啊。那小贩记下家里的门牌号和数量就走了。我猎奇地问妈妈:“他怎样不收钱就走啊?”妈妈说:“买小鹅要秋后才给钱的。”“为什么呀?”“鹅长大了才知道公母,秋后来,母鹅给钱,公鹅不收钱。”“那鹅死了,或许提早杀了呢?”“那就算是母鹅,要给钱的。”原来如此!公然,树叶快落光时,那南方人又来了,按地址看鹅收钱。从没有争论,一切都那么天然。这契约精力值得传承啊!

  鹅是纯素食的,很好喂食,每日放学去校园的草地给它采些青草就好,有时也把它们带到草地上自己采食。下雨天放它们去水泡子里,是它们最高兴的韶光。鹅的领地认识很强,声称乡村“四霸”之一,城里的鹅也是看家护院的。一旦它脖子贴地向你冲过来,你腿上、上就要留下“紫疙瘩”了,很疼的。我的大鹅是我好朋友,昂着头打开翅膀冲过来要抱抱是常有的,从没啄过我。

  养兔子源于大伯父家的堂兄。记住那年放暑假时,堂兄给送来两只白兔,说是名种“大耳白”。白白的,大耳朵,红眼睛,很是心爱。大姐二姐拥护养殖,大哥二哥立刻着手为它们搭窝,我则毛遂自荐承揽青草饲料。一个夏天,在每日新鲜青草青菜的服侍下,两只小兔长成了,却发现是两个“男孩”。为繁殖子孙,二哥带着我半年积累的零花钱(他的都换成零食了),去“自由市场”买了两只黑色的“女兔”。请教了“牛鬼蛇神”先生,他告知我,兔子喜爱挖洞产仔。回家后,把兔窝里的地砖起下几块,公然它们开端挖洞,当然也没耽搁爱情,肚子一天天变大。一个多月后,母兔的肚子由大变小了。妈妈特意让我给它们喂了胡萝卜,我知道,它们生小兔了,但多少只、什么色彩是不知道的,兔洞深深呢,并且母兔每次进洞喂奶后,都把洞口用土封上,连孩子爸爸都不让进的。耐性等候吧!总算有一天,小兔自己挖开封土出来了,黑色的,白色的,更多是黑白色的,十几只呢。小兔不怕人,给它手,它们争着来嗅,碰到鼻子就一蹦老高,很心爱的。我这个养殖员的任务重了,好在有许多小伙伴帮助,青草足够,秋地利又在菜市场捡拾了许多的菜帮菜叶(当然也少不得顺些整棵的白菜),过冬没问题。到了新年,还得杀兔子,是大哥着手,二哥是担任吃的。我知道无法阻挠,躲出去总能够吧?时至今日,都不肯吃兔肉,在四川也是如此,由于心里有妨碍。

  鸽子是二哥养的,但食物却是我在供给,说是我养的也不为过。鸽子吃粮食,那时家里吃定量供给粮,人还不够吃呢,怎样能容许喂鸽子。严峻的大姐二姐天天盯着呢,二哥最怕姐姐,没少挨打!二哥央求我帮助,看在他给我借小人书看的体面上,便容许帮助。那时粮店的粮食,是容许孩子抓一把带回家给家长看的,记住家长一般要看成色,看颗粒是否丰满,还要咬一下试试干湿度,然后决议是不是去买粮。这便是我的时机——每隔几天,调集一众小兄弟,一同去粮店抓粮,手尽管小,但架不住人多呀,一次就够二哥的六只鸽子吃几天的了。大学放假回家,陪妈妈去买粮,那开票的阿姨还给妈妈告状:“你这小儿子太狡猾了,总领十几个小子来抓粮。”我只好赔着笑脸抱歉。

  养猫是我的自豪,也是哀伤。那是三伯父家的二哥“松子”给送来的,瘦瘦的黄猫。妈妈恶作剧说猫是奸臣,欠好养,猫打呼噜是在骂“包老爷混蛋”。但妈妈没对立那猫成为我的专属。猫说是娇贵,其实很好养的,每天和我吃的相同,一碗玉米饭泡点菜汤就吃得很香。当然它在外面是有肉可吃的,抓老鼠啊。那时候家家不殷实,但是老鼠却是许多的。说自豪,是我的劳绩,“大黄”没过一年就当之无愧了,体重八斤多,毛色鲜亮,生机满满,似乎浑身有使不完的力气,在大院里是“猫王”。说它是“猫王”,不是我自封的,而是大黄以自己的实力取得大院公认的。那是它的高光时间:深秋时节,放学回家,看见大院门口一群人围着一只大木箱,议论纷纷。一问方知,老韩家装马铃薯的大木箱里进去一只大老鼠,抬出来搜集大猫,现已放进三只声称捕鼠能手的大猫了,里边却没有一点动态。我接近一看,笑了,三猫一鼠各据木箱一角,谁也不敢动弹。“等我抱我家大黄来。”跑回家,抱起正在眯瞪的大黄:“给你改进膳食去。”到得木箱前,一位大哥掀开箱盖一角,它挣开我的怀有,一跃而入,吱吱惨叫声中,大黄叼着大老鼠嗖地跃出箱子,直奔家里而去。在世人的惊叹中,那位大哥宣告,这才是“猫王”,我们都赞同!回到家里,家中大床下,“嘎巴嘎巴”动静不断,良久,大黄舌头舔着嘴唇,满足地出去游玩了。在妈妈敦促下,我打着手电爬到床下,半只血淋淋的老鼠剩在那里,这老鼠太大了,大黄吃了一半就饱了。忍住厌恶,用报纸裹住那半只老鼠扔到下水道里,害得大黄回来不满地号叫了良久,也害得我给它刷了三天的牙,才容许它接近我。

  说哀伤,是我自己造的孽。那时家家养鸡的,我清晰告知它,不许打鸡的主见。它也是听话,家里的小鸡在它身上游玩都是能够的。坏就坏在街坊不小心踩死了自家的小鸡,他拎着死鸡问我,这是踩死的,没病,给你家大黄吃了吧。一时模糊,鼓舞大黄吃了。食髓知味,从此它开端了偷鸡生计,自己家的鸡不碰,别人家的鸡可就遭殃了。几回被人发现,告到家里,爸爸和妈妈赔礼抱歉不说,还得赔钱。屡教不改之下,爸妈决议把它丢掉,趁我不在家,请去长春公出的街坊把大黄带上火车了。我至今记住,那街坊姓于(就不说姓名了),我奈何不了他,他的两个儿子但是没少让我“照顾”。

  哭也哭了,闹也闹了,大黄是不会回来了。十个月后,新年刚过,一家人围着炕桌吃晚饭。忽然听到挠门的声响,妈妈说,莫非大黄回来了?我鞋都没穿,蹦到地上去开门,一道灰影冲进,直接跳到炕上——真是我的大黄回来了!瘦瘦的、灰扑扑的大黄,饥不择食地吃着菜拌饭,嗓子里“咕噜咕噜咕噜”响个不断。妈妈疼爱地抚摸着它,劝它:这来可把吃鸡的缺点改了吧!我也天天看着它,不许它出屋。可那大猫怎样能看得住呢?十个月的户外日子,它已野性十足了。总算,它又闯祸了。这次又是于叔叔把它带走了,并且信誓旦旦地许诺,不会让它半路逃走了,说是直接把它带到湖南。

  我的大黄再也没能回来,小于们挨再多的揍,它也没回来……从此,我再也没养猫。

  我的养殖员生计大略如此。幼年、少年的高兴和哀痛都在里边。不喜爱吃鸡肉、兔肉的习气也一向没变。唯有一件,作为能把我这篇啰哩烦琐文字读到现在的补偿,我要郑重地告知你:多给孩子吃鹅蛋。由于我的二哥发现了一个隐秘,那便是我能成为高考状元,考上北大,全赖经常吃鹅蛋!

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