近日，记者从全国顶级规模的山林散养非笼养蛋鸡基地——土大妈始兴民丰山基地获悉，该基地目前正全力推进第三期建设项目，其中国内首栋双层散养非笼养欧盟标准养殖大棚的建设正在火热进行中。预计四月底，这座代表国内最先进的散养非笼养欧盟高标准养殖大棚将全面竣工，将为蛋鸡养殖行业带来全新变革。

　　在全国最大的山林散养非笼养蛋鸡土大妈始兴民丰山基地，呈现一派热火朝天的景象。近处的工人们正在搭建棚架，拖拉机正在装载混泥土浇筑地面，远处的养殖大棚已搭建了基本的框架，正在加紧建设中。基地负责人蔡华柱向记者介绍，此次建设的养殖大棚是按照欧盟散养非笼养动物福利标准建设的新型养殖大棚，不仅比原有的养殖大棚更宽，更高，还是国内首栋双层养殖，既合理规划利用了土地面积，又增加了蛋鸡的饲养量。

　　大棚将采用国内最先进的散养非笼养设备。包括采用出口欧盟级的自动产蛋箱，其他料线、水线、温控等环控设备都将采用欧盟级的稳定先进的设备。

　　韶关市土大妈农业开发有限公司总经理蔡华柱称， 这是国内第一栋双层的高标准的欧盟标准养殖大棚，它一楼低层地面属于做散养的，二楼它是用来做平养非笼养，满足多种客户需求，一层和二层都符合国际以及欧盟动物福利标准，这样做非常大的优点是最大的利用土地的面积，使整个的产能养殖量就更大，能增加到5至6万羽。预计四月下旬就可以完工。

　　虽然外面工地上在热火朝天的建设，但丝毫不影响养殖大棚的罗曼粉蛋鸡们。记者看到，大棚外的一只只洁白的罗曼粉蛋鸡从专门的出口钻出来，听着美妙的音乐在啄食着南瓜、在泥地里滚沙，一派悠闲自得的样子。负责企业养殖技术指导的世界500强正大集团有关人员向记者介绍，因为严格按照欧盟标准养殖，这就是散养非笼养蛋鸡最佳的样子。

　　正大集团衡阳分公司技术指导杨梦思表示， 土大妈是我们正大在国内第一个合作的散养非笼养的基地，通过一年多的全程技术指导，你们可以看到整个鸡群在700天还是一个比较丰满的羽毛，同时鸡冠比较红。非笼养散养的鸡，它的肌腱脂肪、蛋类氨基酸含量高于正常普通的笼养鸡，口味和风味沉积是比较浓郁的。通过散养非笼养的模式，我们的鸡蛋能做到无公害，无药残留，达到可生食程度。

　　目前，土大妈蛋鸡养殖企业已经获得了国内权威散养非笼养认证，成为广东首家获得散养非笼养鸡蛋认证企业。土大妈山林散养土鸡蛋也已通过了海关出口备案审核，成为广东省首家非笼养鸡蛋供港以及出口认证企业，也是韶关首家鲜鸡蛋出口备案企业。